كتاب الطبخ/كعكة للصغار

كعكة للصغار

المقاديرعدل

  • كوب دقيق
  • 5بيضات
  • ملعقة فانيليا
  • كوب بودرة السكر
  • نصف ملعقة بيكنج باودر
  • زبدة
  • سمن

الطريقةعدل

1: اخلطي البيض والسكر والفانيليا حتى تحصلي على خليط غليظ القوام.

2: ليحتفض المزيج بالهواءحطي الدقيق المنخول مع البيكنج باودر تدريجيا ملعقة وحركي على شكل نصف دائرة.

3:ادهني القالب بالزبدة والسمن.

4:بعد ما تخلص الكيكة اقلبيها وخليها تبرد ثم اقسميها نصفين واحشيها على حسب الرغبة (مربى ـ شوكلاته ـ عسل ـ قشطة)

                         بالهنا والشفاء