مستخدم مجهول
البيولوجيا الجزيئية الخلوية/بنية البروتينات ووظيفتها (عدل)
مراجعة 19:56، 30 نوفمبر 2015
، قبل 7 سنوات←البنية الهيكلية للبروتينات
(←مقدمة) |
|||
إن أحد المفاهيم الأساسية لفهم عمل البروتينات هو ادراك ان بنيته الثلاثية الأبعاد هي التي تحدد وظيفته ، بالمقابل تتحدد بنيته الثلاثية الأبعاد عن طريق تسلسل حموضه المينية .
يمكن دراسة البنية الأساسية للبروتين عن طريق اعتبار أربع مستويات تنظيمية بدءا من الوحدات البنائية الأساسية أي الحموض الأمينية حتى الوصول إلى البروتين النهائي . البنية الأولية للبروتين تتحدد عن طريق تسلسل الحموض الأمينية في سلاسله :
تقوم الحموض الأمينية بالإرتباط ببعضها البعض عن طريق روابط ندعوها ببتيدية و هي عبارة عن روابط أميدية أي : ، عند الننتهاء بناء السلسلة الببتيدية سنلاحظ أنها تمتلك توجيها معينا directionality حيث نلاحظ أن ذرات النيتروجين جميعها تقع في جهة واحدة بالنسبة لسلسلة الكربون ، ناحية أخرى : السلسة الببتيدية تمتلك دائما نهايتين حرتين ( غير مرتبطتين ) أحدهما مشكلة من زمرة نتروجين ( تدهى النهاية النتروجينية (the N-terminus) ) ، و الأخرى مشكلة من زمرة كربونيل ( النهاية الكربونية (the C-terminus) ) . تكتب عادة تسلسل السلسلة الببتيدية بدءا من النهاية النتروجينية إلى اليسار إلى النهاية الكربونية على اليمين. و تعبر البروتينات من أهم المكونات الأساسية
[[تصنيف:بيولوجيا جزيئية]]
|