الفرق بين المراجعتين لصفحة: «كتاب الطبخ/بقلاوة»

تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل
سطر 2:
* 3 باكيت بسكويت محشي.
* 113 جرام زبدة سائحة.
* 4 علب قشطة ( 170 جرام )
* 4 ملاعق كبيرة كاكاومسحوق باودرالكاكاو.
* 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى.
* 1/4 كوب حليب سائل.
* 1 ملعقة كبيرة جيلاتين.
* 1/4 كوب ماء حار.
* كاكاو فليك مبشور.
 
=== الطريقة: ===
* تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيداجيداً ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة.
* يضاف الجيلاتين إلى الماء الساخن ويمزج جيداجيداً ثم يخلط فيجيداً مع جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد.
* يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم.