الفرق بين المراجعتين لصفحة: «كتاب الطبخ/بقلاوة»

تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل
ط روبوت: تغييرات تجميلية
سطر 1:
==المقادير:==
* 3 باكيت بسكويت محشي.
* 113 جرام زبدة سائحة.
* 4 علب قشطة ( 170 جرام )
* 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر.
* 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى.
* 1/4 كوب حليب سائل.
* 1 ملعقة كبيرة جيلاتين.
* 1/4 كوب ماء حار.
* كاكاو فليك مبشور
 
== الطريقة: ==
* تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة.
* يضاف الجيلاتين إلى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد.
* يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم.
 
 
[[تصنيف:كتاب الطبخ]]